蓝家军沙茶面 儿时的味道，第六菜市场附近，店面不大，两层，他家的主打是沙茶面，沙茶汤汁很是地道，好喝，和朋友来打卡过几次，赞不绝口，经典沙茶面，鱼丸，虾丸，豆腐，鸭血，肉羹，料挺足额的，一定管饱，建议喜爱的沙茶汤的朋友可以品鉴。

跟朋友在中山路逛街，到了饭点，朋友说好久没有吃酸汤肥牛了，就在附近搜索了一家，就在海滨大厦站后面一些，整体环境简约干净，接待的好像是老板吧，人也很平和，因为有小孩给我们介绍了茄子煲，小孩比较下饭，而且还有个叫紫菜饭的，超级好吃，虽然有点点油，但是我不爱吃饭的人一次性吃了两碗，哈哈。花个蒸蛋很有特色，第一次看到这么漂亮的蒸蛋

本想简单吃碗沙茶面，结果进店之后看到各种各样新鲜的海鲜，马上就改变了主意。 【沙茶三鲜】精华都在沙茶汤底里，浓郁又不失海鲜的鲜味，锅底用明火加热保温，冬天的暖胃佳选。 【椒盐手工豆腐】入口有点惊艳，居然被我吃出了蛋香和奶香，这到底是什么神仙豆腐啊。 【红烧鲍鱼】鲍鱼肉质口感嫩弹，再淋上浓稠的酱汁，绝美，一定要多吃几个才能满足。 【地瓜叶】看上去又嫩又绿，吃起来当然也没有让我失望，够嫩！ 【花蛤豆腐汤】豆腐嫩滑即化，文蛤新鲜饱满，二者组合而成的汤品真是清甜又爽口。

蓝家军海鲜沙茶面躲在中山路泰山路巷子里面，面积不是很大，但是有二楼可以坐，这家沙茶面店看起来又很多年历史，他们家的汤底确实很有特色，沙茶汤非常的浓郁好喝，而且配料也不少，看起来非常的新鲜，服务态度也可以。

特意为了吃他家的沙茶三鲜而来的，蓝家军沙茶面海鲜私厨，水仙路44号。 三层楼的店面，位置多，也相对宽敞，服务态度很周到。 买的是套餐，超值优惠，味道也很不错，可以说是平价好吃，又不怕被宰。特别推荐沙茶三鲜，椒盐手工豆腐，红烧鲍鱼，海蛎煎等等。 沙茶三鲜强力推荐，好吃到爆，虾，鱿鱼，花蛤都很新鲜，满满的海鲜味无法自拔，沙茶汤头超级美味。 椒盐手工豆腐，外酥里嫩，香脆可口，淡淡的蛋香味，比肉菜还好吃。 红烧鲍鱼，色泽诱人，香气四溢，完全没有鲍鱼的腥味，肉质紧实，无法抵挡。

蓝家军沙茶面，海鲜私厨店，水仙路44号。 吃过了蓝家军儿时味道沙茶面，他家的沙茶汤汁让人意犹未尽，逛街经过水仙路，发现他家又新开私厨，果断进店品尝。 店内整洁明亮，老板亲自接待的我们，很是热情周到，服务满分。 招牌三鲜，怎可错过。三鲜，虾，鱿鱼，花蛤，分量不容小觑，沙茶汤底还是那么香浓，舀一勺配饭，分分钟征服味蕾。 椒盐手工豆腐，豆腐炸的酥脆，吃上一口，里面是嫩滑的豆腐，入口即吃到淡淡的豆香，太好吃了。 红烧鲍鱼，颜值爆表，鲍鱼肉质软润，香醇浓郁，鲜而不腻，浓淡适宜，赞。

朋友带我来吃沙茶锅，|沙茶三鲜^里面有虾、鱿鱼、花蛤，沙茶汤可好喝了，我们两个人把沙茶汤都给喝了大半锅呢[偷笑][偷笑][偷笑]惊喜的是配菜是我爱的豆芽菜，豆芽好脆嫩哦。|椒盐手工豆腐^看外形还以为是上错菜了，想说没点芋头啊，口感还挺不一样的，还是好吃的。

蓝家军，闽台特色小吃店，位于钓仔路42号一楼，国际银行对面的小路上！ 做的闽南小吃，环境相对简单些，尝试了沙茶面和海蛎煎，口感还是可以的； 海鲜沙茶面&经典沙茶面，汤底够香够浓，地道闽南味，加料新鲜丰富； 海蛎煎，海蛎新鲜，现煎的，加了蛋，香喷喷！

「海鲜沙茶面」鱿鱼，花蛤，海蛎仁，明虾，多种多样的海鲜品类，沙茶汤头浓郁，蒜蓉mix花生酱香，十分不错。 「海蛎煎」很家常，放了蒜末和鸡蛋，是厦门人家传统的风味。 位于水仙路跟泰山路连接的这条路上，门面有种老厦门气息。