今日份美味 菌海森林枇杷鹅 枇杷林里长大的土鹅 用香料、料酒腌制后进行烹饪 之后用红米酒点火去腥增香 汤色浓稠、辣味刚好 鲜嫩入味、爽口弹牙 黄焖的枇杷鹅吃到差不多 将焖好的洋芋、莴笋、豆腐皮、茨菇… 倒入锅中拌匀后一同食用 依然美味

2018年头水菌get！ 夏天又来了，云南人最爱的野生菌季又到了！作为野生菌的忠实粉丝，吃菌这种事情必须前赴后继！ 头水见手青最近售价600-800一公斤，但在“菌海森林”新鲜的见手青依旧不会因为菌子贵而涨价！ 用老鹅煮一锅鲜美的野生菌，再来一份新鲜天麻和甜笋，谈笑间二十分钟过去，浓香鲜甜的一锅野生菌煮好了。这种时候不需要任何蘸料，本味就是最好的，喝一勺汤感觉把整个属于野生菌的夏天都喝到了身体里…

2018年头水菌get！ 夏天又来了，云南人最爱的野生菌季又到了！作为野生菌的忠实粉丝，吃菌这种事情必须前赴后继！ 头水见手青最近售价600-800一公斤，但在“菌海森林”新鲜的见手青依旧不会因为菌子贵而涨价！ 用老鹅煮一锅鲜美的野生菌，再来一份新鲜天麻和甜笋，谈笑间二十分钟过去，浓香鲜甜的一锅野生菌煮好了。这种时候不需要任何蘸料，本味就是最好的，喝一勺汤感觉把整个属于野生菌的夏天都喝到了身体里…

这家是当地人推荐，带着一群老少爷们前往，幸好提前订桌。比较实惠的一家店^，还提供发票邮寄服务。当然最重要的还是价优物美，现在正是云南吃菌子的时节，这家食材很清新，菌子的品类多，松茸刺身简直美爆，根本不用芥末。红姑见手青也是相当入味????。

这是参加的社区的活动，特别幸运可以参与。地址就在滇池路的摩根道店。这家是才开业两三天。不过人气已经不错了。这家菌海森林和七彩俊园，北市区是一个系列的。在保证了口味和质量的同时，又是她们的升级版。店家很大很开阔。上下三层装修风格有所不同。一楼走的是田园质朴路线。三楼带包厢。风格相对走的是大气高档次路线了。老板娘很热情也很殷勤。我们在领队的带领下尝了他家的十来种主打菌子。鸡汤打底，按照菌子的易熟程度逐一下锅。按照规定时间，菌子和鸡汤充分结合。鲜香营养。完美。服务生也很积极。不断的进来招呼，下菜，看锅底，加汤。总而言之，美妙。

又到一年吃菌季，各种野生菌子陆续上市，菌海森林，这是喜欢的一家野生菌火锅，当山间的精华与火锅邂逅，美味由此而生，一次吃够各种菌子，锅里汇集各种精华，越煮味道越香浓，味道醇厚，口感极佳，汤鲜甜而美，光汤都要喝个三五碗才够，别说多爱了！