老字号新址，之前老店四个月前因为牛街整顿关门了。【位置】陶然亭地铁a口出来沿着导航走，在医院对面，牛肉面旁边的小门面。【环境】门面不大，进入后墙上挂着许多照片，从85年到如今的照片都有，足见其历史悠久。【菜品】。#牛羊肉烧饼，麻酱烧饼＋牛羊碎肉，外面脆脆的里面肉超实在，第一推荐，性价比很好，味道超级鲜美，许多人会打包买很多。#牛百叶爆肚，经典必点，配上店里特色小料很不错。#豆泡汤，推荐，经典的北京早餐，油豆泡加上酱汁做成，咸淡合适，它家的也是好喝的。#白菜豆腐，常见火锅配菜，白菜再煮的软烂一些更好。

热呼呼的豆泡汤配上肉火烧。感觉浑身上下都暖气来了。爆肚火候很方便，口感特别不错，沾上麻将那叫一个不错。地方不大，并且基本都是大桌子，要跟别人拼桌，可是也都没什么影响。门口还有外带的，吃饱了还能捎点儿回家当早点。

跟哥们溜达累了来这边用餐，人满座，最后拼桌吃的。这家是牛街那家老店拆了搬这里来的。要了牛肉火烧，杂碎汤，爆肚，肚仁儿和手切羊肉。最美味的还是牛肉烧饼和爆肚。爆肚脆嫩，口感很好。牛肉烧饼香酥好吃，大口咬下去很有满足感。这种店就不要在意环境了。

离公司比较近&nbsp。想要尝尝&nbsp。店面看着不大不过进去以后也挺多座位的&nbsp。顾客也很多&nbsp。环境我去的时候实在不开心。因为好多好多人吸烟&nbsp。超级超级呛&nbsp。不过点了很多吃的&nbsp。实在不少肉&nbsp。小料也很好吃&nbsp。吃了牛百叶&nbsp。点了白菜豆腐&nbsp。确实很棒&nbsp。烧饼夹肉最好吃&nbsp。带芝麻的那种&nbsp。也不是说其他的不好吃&nbsp。就是太多太多肉了&nbsp。吃了一个就饱了&nbsp。要是可以还要再去吃。虽说看着很小但是很瓷实&nbsp。超级占肚子的&nbsp。豆泡汤根本和喝不进了&nbsp。好撑&nbsp。好满足。

原来牛街的老店因为拆迁挪到这了，人少好多，只是饭点儿也是要排队的，烧饼夹肉和牛羊肉火烧都是一个东西，热乎的饼和肉就着芝麻的浓香，太好吃了，一人吃俩都不多。羊杂汤很鲜，货也多，爆肚真是又嫩又有嚼头，豆泡汤也很好喝，门丁肉饼是薄皮大馅，总之是味美价廉，值得一去。不过整体偏咸，吃完了喝了很多水还觉得咸。

一家很多分店的小吃一条街，不浮夸的说，我可以连吃一星期。羊头肉啊，糯软香，绝了，记得要耳朵那一片的，口感真好。爆肚还是爆肚冯要略胜一点点，这可是个人意见。门丁肉饼，豆泡汤也是大爱，哦，我爱北京，有这么爽口，我恨北京，为啥不能天天吃到。

＃一人食＃要了一份白菜粉丝，羊眼，一个火烧，一份小料是服务生说白菜粉丝没有味道，就要了，有菜有饭的一顿，吃起来挺舒服，中午人多需要拼桌，好在这属于快餐，大伙吃的都挺快，环境很一般，有好多人吸烟，只是这种小馆都这样。