逢简古镇深处的一家甜品小吃店，在两条小路的拐角上，离觉妙净院不太远。因为那天下雨，于是找到这家躲避一下，却点了份至今让我念念不忘的姜撞奶！看着牛奶倾入碗底的姜汁，和老板聊着天，牛奶就凝固了。入口，哇，如此细滑软嫩，姜味香而不冲，此前此后未尝到过如此美味的乳品。