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手工糍粑
手工糍粑
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贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇西江千户苗寨五号风雨桥头美食街
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现场给你揪一块儿,包上、裹上干果碎,既有米香,又有芝麻核桃等坚果的香味,口感黏黏的,很好吃
2020-02-17 01:11
来自携程 网友
苗寨的手打糍粑好吃又便宜。 在五号风雨桥附近的小吃街上以及苗寨的其他街道上,糍粑很常见。热气腾腾的。现场给你揪一块儿,包上、裹上干果碎,既有米香,又有芝麻核桃等坚果的香味,口感黏黏的,很好吃!
...在里面包你想吃的馅料,然后外面再裹上一层粉,真的特别赞哦,喜欢 服务-不错 体验值- 小5⃣️
2019-02-17 15:11
来自携程 网友
『低调的奢华』探店团打卡[爱] 丨吃喝玩乐有态度,探店打卡有追求。 做真实的自己,低调探索生活中的乐趣!丨 ❣️ 筱风姿春节囧途记 ❣️ 店名-手工糍粑 品牌介绍-只要你到了西江千户苗寨,看到最多的大概就...
『低调的奢华』探店团打卡[爱] 丨吃喝玩乐有态度,探店打卡有追求。 做真实的自己,低调探索生活中的乐趣!丨 ❣️ 筱风姿春节囧途记 ❣️ 店名-手工糍粑 品牌介绍-只要你到了西江千户苗寨,看到最多的大概就是黑毛猪和手工糍粑了吧,然后我的内心,又突然好想吃糍粑,真的好吃 位置-西江千户苗寨主街上 环境-就是5元一份的糍粑店 在石头器皿里面砸出来的糍粑,就是好吃有弹性 首先是在里面包你想吃的馅料,然后外面再裹上一层粉,真的特别赞哦,喜欢 服务-不错 体验值- 小5⃣️
2019-04-20 07:16
来自携程 网友
糍粑软糯香甜,老少皆宜。环境好,服务态度也很好。
还有一种五彩的糯米饭,看上去很好看,可是吃起来有点硬,味道一般吧,尝尝可以。整个竟然没人添加。哇塞
2017-11-14 00:00
来自携程 网友
整个竟然没人添加。太意外了嘛。好吧,我忘了记下具体位置,只能凭着感觉添加了。在苗寨里面,靠河边那一段有一条美食街,不算很长,可是很多小摊贩摆着,基本上很多都是雷同的食品,只是各家各卖,味道稍有不同...
整个竟然没人添加。太意外了嘛。好吧,我忘了记下具体位置,只能凭着感觉添加了。在苗寨里面,靠河边那一段有一条美食街,不算很长,可是很多小摊贩摆着,基本上很多都是雷同的食品,只是各家各卖,味道稍有不同罢了。而毛豆腐和手工糍粑是重复率最高的品种了。手工糍粑确实是手工盅出来的,地摊的边上都会有一个石头容器,就会看见有人在那儿使出浑身力气用力的,一锤接一锤的翻打黏黏的糯米糍粑,直到糍粑变得有弹性,又黏又糯为止。糍粑的吃法很考究,先是切下一坨雪白的糍粑,然后在中间包上各种甜酥酥的坚果碎,比如花色颗粒,黄豆粉 。核桃白糖粒等等,包得满满的。包好之后在把糍粑放在香香的黄豆粉里裹一圈,用袋子装上。哇塞。我跟你说只要你不讨厌吃糍粑,你肯定会爱死它的。首先那软绵绵,热乎,QQ弹弹的口感,再配上各种香脆颗粒和粉末的轮番轰炸,简直美味到一不小心会咬到舌头呀。拿在首先的手工糍粑是温热的,吃进嘴的温度刚刚好,那黏糊的弹性特别好,可以拉得很长呢。即使是冒着吃多了不消化的后果,小亚还是很喜欢的吃完了,然后第二天专程路过,又去买了。对了。还有一种五彩的糯米饭,看上去很好看,可是吃起来有点硬,味道一般吧,尝尝可以。
之所以很软糯入味,是因为新鲜做出来的。大姐贴心地把一份糍粑分成两份,让我们都能尝到鲜
2017-11-14 00:00
来自携程 网友
不来贵州的话,确实不知道山区少数民族是如此可爱。这家在苗寨北门古街这里,少数民族大姐现做的热糍粑,本身我对糍粑这类东西没什么兴趣,不过看到现做很有意思,就让刘司机买了一份,热腾腾的裹着核桃芝麻碎末...
不来贵州的话,确实不知道山区少数民族是如此可爱。这家在苗寨北门古街这里,少数民族大姐现做的热糍粑,本身我对糍粑这类东西没什么兴趣,不过看到现做很有意思,就让刘司机买了一份,热腾腾的裹着核桃芝麻碎末,外面滚上一层黄豆粉。大姐贴心地把一份糍粑分成两份,让我们都能尝到鲜。 。之所以很软糯入味,是因为新鲜做出来的。五颗星的服务给这位可爱的大姐。
...出乎意料的鲜美,香,糯,不是很甜,各种花生粉啊芝麻粉啊也给的不少,很美味的,来苗寨可以尝尝糍粑
2017-11-14 00:00
来自携程 网友
四处都是这样的手工糍粑。早上的时候还能看到苗家人拿着锤子把糯米打成糍粑,非常辛苦,立刻感觉五块钱一份很值得。吃糯米我不太消化,所以只吃了一次,但是出乎意料的鲜美,香,糯,不是很甜,各种花生粉啊芝麻...
四处都是这样的手工糍粑。早上的时候还能看到苗家人拿着锤子把糯米打成糍粑,非常辛苦,立刻感觉五块钱一份很值得。吃糯米我不太消化,所以只吃了一次,但是出乎意料的鲜美,香,糯,不是很甜,各种花生粉啊芝麻粉啊也给的不少,很美味的,来苗寨可以尝尝糍粑。
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