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郑三烫皮羊肉粉
郑三烫皮羊肉粉
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地址:
中心小学东侧约250米
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2020-05-27 14:25
来自携程 网友
味道不错,汤水的味道比较醇厚,吃起来安逸的很!
正宗的山羊肉,10元加肉,比遵义市的羊肉粉好吃,份量很足,老板也很热情。粉馆已经在牛蹄开了很多年了
2018-03-21 11:00
来自携程 网友
正宗的山羊肉,10元加肉,比遵义市的羊肉粉好吃,份量很足,老板也很热情。粉馆已经在牛蹄开了很多年了。很多遵义到牛蹄办事的人都爱到这家吃羊肉粉
去金鼎山,朋友推荐在金鼎山镇旁的这家小店用餐,店面不大,也比较破旧,但烫皮羊肉粉很不错
2018-01-10 00:00
来自携程 网友
去金鼎山,朋友推荐在金鼎山镇旁的这家小店用餐,店面不大,也比较破旧,但烫皮羊肉粉很不错。首先,看着不管是“粉”还是“羊肉”,食材都很清新。其次,入口感觉,“汤”清,鲜,浓厚,“粉”是酸粉,米粉天然...
去金鼎山,朋友推荐在金鼎山镇旁的这家小店用餐,店面不大,也比较破旧,但烫皮羊肉粉很不错。首先,看着不管是“粉”还是“羊肉”,食材都很清新。其次,入口感觉,“汤”清,鲜,浓厚,“粉”是酸粉,米粉天然的稻米香中带有些许发酵后的“酵酸”味(酸味适中,丝毫不抢味),绵韧,美味,好吃,“羊肉片”鲜香,带皮,口感柔中带韧,肥瘦均匀,既保持了口感的鲜润,又不油腻。熟而不烂,既易嚼又保持了羊肉的嚼口,且肉味浓郁而无什么膻气,”糊辣椒“,香辣适中,香而不糊,颗粒均匀而少粉末,提香的同时不会破坏汤的口味,”蒜苗花“新鲜,飘香,既中和了羊肉的膻气,又丰富了整碗羊肉粉的味道,且不至于抢味。最后,羊肉量很足,性价比非常高,老板娘很热心。总体性价比很不错。本人觉得值得专门跑一趟去尝尝。
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