酸菜土豆汤 土豆片脆脆的，不是很耙。 酸菜的口味属于酸甜口，汤清爽解腻又开胃。 吃完饭喝一碗下去消消食，可以说非常完美了。 盐菜肉 这道菜算是贵州人逢年过节的必备菜肴了， 肉质很软糯，肥而不腻。 厚度切得刚好，一抿就化。 虽然我不是个爱吃肥肉的人， 但柒食家的盐菜肉我一个人都可以吃五六片。

好像是贵阳当地著名的连锁饭店，来的是南国花园店，装修很别致，大部分座位都是卡座，坐得很舒服、餐厅都不会觉得嘈，这家店有景观座位，总体不错。菜品比较有特色，有个酸汤肥牛推荐一下👍。晚餐再这里可以用团购券，但是9点前要结账，因为收款要下班😂

好像是贵阳当地著名的连锁饭店，装修很别致，大部分座位都是卡座，坐得很舒服、餐厅都不会觉得嘈，这家店有景观座位，总体不错。菜品比较有特色，有个酸汤肥牛推荐一下。晚餐再这里可以用团购券，但是9点前要结账，因为收款要下班

最后一天就是回程啊，临走之前，还是要再去吃吃美食啦！柒食贵阳味，贵州之行的最后一顿美食，去的是亨特店，在文昌南路的亨特国际广场，离酒店也是不远，所以退房把行李寄存然后去吃，吃完再回酒店拿行李。这家店环境很不错，装饰主调是原木色，很舒服。主打是贵阳家常菜，非周末都人很多，店员服务态度挺好的。 在店员的推荐下点他们的主打菜，上菜速度挺快，味道都挺不错，没有踩雷。柒食脆皮鱼，酱烧的，跟江浙沪这边的做法不太一样，酱汁很赞，鱼肉外酥里嫩，带一点点辣，很好吃，这道是最早被吃光的，每个人都有点意犹未尽！红油荷叶粉，酸酸辣辣的，很爽口，小伙伴们一致好评！脆皮汤圆，喜欢甜食的这个是真的蛮好吃的，甜甜的香香的又不会油。柒食茄夹，酸甜带点辣，像鱼香茄子的味道，但又不会那么油，还是很赞的。酸汤牛肉，这个挺特别的，里面应该是加了香茅，所以味道上有点像冬阴功汤，但是味道又没有那么重，牛肉很嫩，很下饭的一道菜哦。玉米排骨汤熬的时间很恰当，汤浓排骨软，玉米和胡萝卜刚刚好，连喝三碗不过瘾啊，很是不错哦。宫保鸡丁应该是贵阳这边烧法，酱料比较特别，鸡丁很嫩，值得尝试的一道菜！总的来说，这家店的环境，服务，菜品都不错，价格也很合理哒。 这次的贵州之行，真的是颠覆了以往对贵州的印象，也留下了很多期待，下一次的贵州之行，想必又是一番别样的精彩吧！

逛过了美景，还要品尝当地美食。对于我来说，美食是旅行中不可错过的一部分。在当地朋友带领下，来到位于亨特城市广场的柒食贵阳味餐厅，这是主做当地菜的餐馆。店面装修的很精致，迎合了许多年轻人的口味，传统的味道还需要全新的环境来包装，餐饮要想做得好，面子和里子同样重要。淡黄色的木质桌椅，干净整洁而又温馨，不管是一两人还是六七人都可尽情的享用美味，贵阳的口味偏辣，这是西南地区传统的味道。店里还有不少贵阳老照片，让人怀念旧时的味道，这样的环境也适合一家人聚餐。柒食贵阳味主要经营贵阳家常菜，价格也很亲民，菜品算不上高端奢华，但可以天天吃，不太能吃辣的话可以做成微辣。脆皮鱼算是店里的特色菜，肉质外脆里嫩，外边裹着酱汁非常下饭。寻常的食材，作出家里的味道，熟悉而又温馨。不过贵州人还喜欢吃另外一道菜，叫做鱼腥草，估计很多人都吃不习惯，味道有点怪怪的，贵州人却视若珍宝。贵州许多地方都喜欢吃酸汤，特别是黔东南一带的酸汤鱼非常有名。这里的酸汤牛肉同样精彩，酸酸的很开胃，而且不辣，非常受欢迎。玉米排骨汤就比较清淡了，排骨炖的软烂，喝汤吃肉各取所需。这家店还是当地一家网红店，据说在抖音上很火爆。

从花果园公园散步回来，便到入住酒店附近的南国花锦购物中心里面的柒食贵阳味餐厅就餐。其实在贵阳待了两天两夜，其中大部分时间都是在南国花锦购物中心就的餐。或许是因为距离酒店太近了，也或许是因为朋友推荐的几家餐厅都确实很赞。从朋友的介绍得知，柒食贵阳味主打的是老贵阳本地菜，种类繁多，味道比较偏向于贵阳传统的酸辣口味为主，得知以后，作为一名美食爱好者的老鹰早就已经神往久矣。豆花牛肉，柒食的这道菜明显和其他餐厅的不一样，类似于一个小型吊锅，在红油的映衬下，色泽显得格外鲜艳。除了嫩嫩的牛肉，豆腐也极其的软嫩，细细品尝一口就好像是蒸蛋一般。可以这么说老鹰是爱极了这道菜，这顿饭的这一道菜基本上被我一个人包圆了。7号脆皮鱼，也就是糖醋鱼啦，这道菜我觉得堪称是店里的镇厅之美味，酸酸甜甜的味道，不但老少皆宜，而且很让人开胃，就连鱼刺不是很多，让人可以慢慢的品味贵阳鲜鱼的美味。糖醋排骨，最让老鹰难以忘怀的一道菜肴，红得发亮排骨一看就很入味，其间还有一些白芝麻点缀，一看就让人很有食欲。待到咬上一口，就更加有趣了，肉竟然脱骨而出，香嫩可口，让人爱不释嘴。酒足饭饱以后，突然有些惆帐，也不知道下次去贵阳是什么时候，但这家餐厅的美食必然将让老鹰长久的怀念。

当地著名的连锁饭店，装修很别致，大部分座位都是卡座，坐得很舒服、又顾及到私密性，整个餐厅都不会觉得嘈，适合几个闺蜜朋友聚会。特别喜欢它桌子旁安装插座、配有USB口，手机充电无忧！菜式品种选择还算丰富，但上菜份量明显偏少，多于3人都不适合点例牌了；本来菜价不算贵，但这样的份量就显得性价比低了。如图4白饭一大瓶，免费任吃是最大惊喜。还有它家的服务生态度很好，响应很快。这里吃饭没有停车优惠，有点意外，地下车库每小时收费8元，还要是两层机械车位，不好停。

每到一个地方我都喜欢尝一尝当地的特色菜，在贵阳当然也不会例外。几番寻找之下，我锁定了贵阳的柒食，好好的尝尝贵阳的地方特色菜。这家餐厅以黑色为主色调，看起来有点小小的严肃。里面的灯光散发出淡淡的黄色，在外面看起来非常的温柔，也觉得有几分宁静。外墙的照片上印着贵阳当地的特色菜，还没进去就感受到浓郁的地方特色。走进店里才发现灯光并没有那么昏暗，黄色的木制装饰配上简白的玻璃显得非常精简。灰色的墙壁上贴满了路标，厚重的沙发有点古典的味道。我找了一个比较清净的角落，看着菜单专门找了一些贵阳当地的菜来品尝。不得不说上菜速度还是非常快的，不一会儿就把菜上齐了。这几天吃了太多的重口菜，正想换换口味。所以我就先尝了尝最素的素瓜豆汤，喝一口汤，满满的暖意。这个汤有点淡淡的甜味，还带着蔬菜的清香，非常适合在夏季喝。听说这里的柒食盐菜肉是当地人逢年过节的必备美食，我看着肥大的肉片就觉得非常的油腻，不敢动筷子。小伙伴吃了一口就开始劝我说这个菜只是看着肥而已，非常好吃，不信你试试。我想来了不尝尝确实有点亏，就鼓足勇气吃了一点点。被盐菜俘虏的三线肉吃起来还真是一点都不腻，口感滑滑的，吃起来就不想停下来了。柒食脆皮鱼是这里的招牌菜，几乎是每个到这里的游客的必点菜。它的皮肉都非常酥脆，裹上糟辣酱汁更是带来非同一般的味觉享受。柒食豆腐圆子给我留下的印象最深，这是我第一次见到豆腐还可以这样吃。油炸之后对半切开，再配上小菜吃，口感细腻鲜滑非常的美妙。鱼香茄夹把茄子的味道开发的淋漓尽致，油炸之后的茄夹咸香可口，嚼劲也比较适中。这盘菜还带着家的味道，我总是想起小时候妈妈给我做的茄子，真想现在就回家。宫保鸡丁算是稍微重口一点的菜了，在这么多清单的菜中吃一口宫保鸡丁作为调剂品非常的爽。 柒食不亏是贵阳地道的家常菜，吃不惯重口味就到这里来吧！

从我的行程大家应该也看出来了，这次到贵阳的主要目的就是吃，到了酒店放下行李后，就直接就直奔美食清单上的第一家：“柒食贵阳味” tips： 地址：南国花锦购物中心7楼 人均：50元左右黔菜并不像川菜，粤菜那样有辨识度，黔菜就像贵阳一样，非常的有包容性，因为历史和地理位置的原因，很多外地人汇聚于此，慢慢的让贵阳的美食成为了各地美食的融合，所以黔菜里有川菜的影子，又有广西、云南等地的元素。但是这些菜品到了贵阳后，结合当地人的习惯和偏好，做了一些调整，会选用当地的特有食材和佐料，有一些细微的变化，比如在柒食吃到的鱼香肉丝和宫保鸡丁，虽然沿用了川菜中的菜名，但里面的用料还是发生了一些变化。柒食里面的菜品非常的实在，没有华丽的外表，就是一些家常菜，但是特别好吃，贵阳当地的朋友告诉我，这些就是他们小时候经常吃的，所以他们也很喜欢来这里，说是特别有妈妈的味道。吃完饭，夜幕已降临，一时贪嘴吃的好撑，正好可以步行去甲秀楼看夜景。甲秀楼矗立在贵阳南明河中的万鳌矾石上，离南国花锦大概2公里，步行差不多25分钟就到了。