在收藏夹躺了半年的『和』，这次终于来了！ 这种不点餐的私房菜我很少吃，看看有什么惊喜吧！ ◾ 「生菜包牛肉」 很精致的一道菜，生菜包裹牛肉、泡菜和玉米片。 玉米片酥脆，牛肉鲜美，沙拉清爽。 ◾ 「芝士焗扇贝」 贝肉鲜嫩，和芝士完美搭配，这种扯丝的甜美是芝士爱好者的天堂！ ◾ 「芝士烤面包」 面包烘烤出淡淡的清香，香软酥脆，外酥里嫩，咸中带甜，我只想说优秀！ ◾ 「石蛙烧凤爪」 凤爪软糯，牛蛙滑嫩，酱香浓郁。 吃出了下饭菜的味道！ ◾ 「藤椒鸡翅」 翅根饱满，肉质细嫩，不油腻却特别入味。 还可以再来一盘✌🏻 ◾ 「牛肉牛筋」 肉质滑嫩，劲道十足，份量挺大。 ◾ 「泡菜肥牛锅」 寿喜锅爱好者在此！ 泡菜肥牛锅比较像寿喜锅，只不过泡菜味很浓郁，食材也越煮越鲜香。 ◾ 「花甲基围虾」 虾肉饱满细嫩，花甲鲜嫩多汁，酱汁入味，分量也足。 ◾ 「清炒秋葵」 是看透了我的心思吗，居然还有秋葵！ 早知道我每天吃秋葵都吃不够！ 秋葵不是很脆，口感绵密，是我喜欢的味道。 ◾ 「松茸菌虫草花炖土鸡汤」 看起来就很有营养，是养生的味道没错了！ 汤味一改往常我印象中鸡汤的油腻，反而清淡爽口。

提前在大众上订了这家作为武汉之行第二天的晚餐。 从地铁出来，会经过新四军和八路军联络处旧址。长春路也是条风景不错的小街，而且人少。 无菜单，随店家心情上菜，不过看了下周围菜式也大体相似。 第一道是「石蛙烧凤爪」，凤爪和蛙入味且烂，吃起来很方便，甜辣口，算是今天一桌里最武汉的菜品？石蛙烧凤爪下面是「黄金虾球」拼「芝士焗扇贝」。配酸奶油的焗扇贝，虾球裹着沙拉汁，也都算小甜口。黄金虾球芝士焗扇贝第三盘是沙拉拼「生菜包牛肉」拼 厚切三文鱼。生菜包牛肉是墨西哥风，厚切三文鱼品质不错，但也算不得拔尖。「梅酱烤羊排」是比较喜欢的一道，西式烤法加中式配料，出品微甜，略焦的部分比较好吃。压轴压的相当好。梅酱烤羊排梅酱烤羊排本来想着今天就差不多这样了，最后一道芝士烤面包反而成了这顿里最惊喜的。甜面包从外周往里吃，味道越来越丰富。沙拉汁和芝士以及面包香甜在口里交汇。喜欢这种融合画风。芝士烤面包芝士烤面包虽然是融合菜，但总体口味偏日式偏小甜口。大概会更适合年轻人吧？