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泰安门Taian Table(镇宁路店)
泰安门Taian Table(镇宁路店)
点评(
17
条)
人均
¥2638
德国厨师经营的餐厅,有吧台式的开放厨房。
电话:
17301605350
地址:
镇宁路465弄161号愚园里1号楼101室
简介:
德国大厨Stefan Stiller开设的西餐厅,采用黑色为基调,在巧妙的灯光设计下显得神秘又厚重。...
德国大厨Stefan Stiller开设的西餐厅,采用黑色为基调,在巧妙的灯光设计下显得神秘又厚重。这里设有开放式厨房,客人可围桌而坐,观赏烹饪的艺术。厨师团队致力于打破传统的烹饪观念,研发独具特色的四季美食,定期更换的菜单常有惊喜。
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菜品不功不过吧,很有巧思,倒是waitress跟我们聊天过程中让我们感受到了老板的用心和对食材的坚持
2021-01-08 03:09
去哪儿用户
作为老牌米其林,菜品不功不过吧,很有巧思,倒是waitress跟我们聊天过程中让我们感受到了老板的用心和对食材的坚持。他家的Riesling是真的Hin不错
不能用单纯的好吃来形容这一餐
2021-01-08 05:47
ogss7431
承前启后的跨年餐 不能用单纯的好吃来形容这一餐。对我跟小伙伴们来说,这是象征性的弥补过去一年所有的遗憾,为接下来的一年做一个好的开始。
最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaust...
2021-01-01 18:45
qtru8863
因为强制性的wine pairing套餐,价格比起平时的套餐是高出不少,但酒是真的配的好,让人没有办法抱怨。 最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaustese”配上Rougie肥肝冻。我个人是不吃鹅肝...
因为强制性的wine pairing套餐,价格比起平时的套餐是高出不少,但酒是真的配的好,让人没有办法抱怨。 最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaustese”配上Rougie肥肝冻。我个人是不吃鹅肝的,但配着晴甜顺滑的甜酒就很自然的一口接一口往嘴里放。
前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉 搭配的葡萄酒简直不要太惊艳! 所以必须5星
2020-12-31 19:20
dfes1798
好久不刷☆★了由于圣诞太火爆了被安排在二楼有点可惜 服务我们的是micheal高很专业很有park hyatt范菜品我个人感觉 前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉 搭配的葡萄酒简直不要太惊艳!! !所以必...
好久不刷☆★了由于圣诞太火爆了被安排在二楼有点可惜 服务我们的是micheal高很专业很有park hyatt范菜品我个人感觉 前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉 搭配的葡萄酒简直不要太惊艳!! !所以必须5星
2021-01-08 03:51
tllk0235
服务很舒服,跨年夜老板员工还有客人一起庆祝也是蛮温馨的,告别2020的一次美好仪式。
另外,每道菜员工都曾细心补我f介绍,隼借的非常充分,不愧是米其林~
2021-01-08 01:52
wgio8651
每道菜的撰楹都深深吸引我的目光,味道也恰巧是我喜散的。另外,每道菜员工都曾细心补我f介绍,隼借的非常充分,不愧是米其林~
2021-01-08 00:54
lcfy7692
我的菜罩是No.29 最喜歉開放式的厨房,视凳味凳的饕宴益行,彷佛在天堂~
生日请兄弟姐妹六人来吃的,是被勤劳的大厨吸引过来,希望吃了以后新的一年能和泰安门的主厨一样多产
2021-01-08 05:09
gjlh0282
多产大厨的圣诞佳作 生日请兄弟姐妹六人来吃的,是被勤劳的大厨吸引过来,希望吃了以后新的一年能和泰安门的主厨一样多产。
上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。建议:提前半个月预约
2020-12-29 15:58
ptsy1764
Taian Table 起源:去年就想来探店,不是预约不上就是自己没时间。 体验:米其林二星上海2021中,不说天花板前三一定能拍进。上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。餐厅能摘得米其林二星,味...
Taian Table 起源:去年就想来探店,不是预约不上就是自己没时间。 体验:米其林二星上海2021中,不说天花板前三一定能拍进。上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。餐厅能摘得米其林二星,味道、服务、环境,不需要过多的评价。 建议:提前半个月预约。不要看那么多评价,自己的感受最真。
不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,个人感觉整套菜分量刚刚好,不会吃的很撑
2019-08-11 16:08
来自携程 网友
主厨在德国曾拥有一家米其林一星餐厅,餐厅是开放式厨房,每月都会更换一次菜单,有14道菜,环境的话基本都是围绕着操作台的高脚凳座位,也有四人的餐桌,不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,...
主厨在德国曾拥有一家米其林一星餐厅,餐厅是开放式厨房,每月都会更换一次菜单,有14道菜,环境的话基本都是围绕着操作台的高脚凳座位,也有四人的餐桌,不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,个人感觉整套菜分量刚刚好,不会吃的很撑,更是一场视觉的享受。
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点评(17条)
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- 菜品不功不过吧,很有巧思,倒是waitress跟我们聊天过程中让我们感受到了老板的用心和对食材的坚持
2021-01-08 03:09去哪儿用户 作为老牌米其林,菜品不功不过吧,很有巧思,倒是waitress跟我们聊天过程中让我们感受到了老板的用心和对食材的坚持。他家的Riesling是真的Hin不错 - 不能用单纯的好吃来形容这一餐
2021-01-08 05:47ogss7431 承前启后的跨年餐
不能用单纯的好吃来形容这一餐。对我跟小伙伴们来说,这是象征性的弥补过去一年所有的遗憾,为接下来的一年做一个好的开始。
- 最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaust...
2021-01-01 18:45qtru8863 因为强制性的wine pairing套餐,价格比起平时的套餐是高出不少,但酒是真的配的好,让人没有办法抱怨。
最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaustese”配上Rougie肥肝冻。我个人是不吃鹅肝...因为强制性的wine pairing套餐,价格比起平时的套餐是高出不少,但酒是真的配的好,让人没有办法抱怨。
最惊艳的是一道奥地利甜酒2017 Alois Kracher"Guvée Beerenaustese”配上Rougie肥肝冻。我个人是不吃鹅肝的,但配着晴甜顺滑的甜酒就很自然的一口接一口往嘴里放。
- 前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉
搭配的葡萄酒简直不要太惊艳! 所以必须5星
2020-12-31 19:20dfes1798 好久不刷☆★了由于圣诞太火爆了被安排在二楼有点可惜
服务我们的是micheal高很专业很有park hyatt范菜品我个人感觉
前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉
搭配的葡萄酒简直不要太惊艳!! !所以必...好久不刷☆★了由于圣诞太火爆了被安排在二楼有点可惜
服务我们的是micheal高很专业很有park hyatt范菜品我个人感觉
前几道菜和甜品创意和口感都不错主食差那么一丢丢感觉
搭配的葡萄酒简直不要太惊艳!! !所以必须5星
2021-01-08 03:51tllk0235 服务很舒服,跨年夜老板员工还有客人一起庆祝也是蛮温馨的,告别2020的一次美好仪式。
- 另外,每道菜员工都曾细心补我f介绍,隼借的非常充分,不愧是米其林~
2021-01-08 01:52wgio8651 每道菜的撰楹都深深吸引我的目光,味道也恰巧是我喜散的。另外,每道菜员工都曾细心补我f介绍,隼借的非常充分,不愧是米其林~
2021-01-08 00:54lcfy7692 我的菜罩是No.29
最喜歉開放式的厨房,视凳味凳的饕宴益行,彷佛在天堂~
- 生日请兄弟姐妹六人来吃的,是被勤劳的大厨吸引过来,希望吃了以后新的一年能和泰安门的主厨一样多产
2021-01-08 05:09gjlh0282 多产大厨的圣诞佳作
生日请兄弟姐妹六人来吃的,是被勤劳的大厨吸引过来,希望吃了以后新的一年能和泰安门的主厨一样多产。
- 上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。建议:提前半个月预约
2020-12-29 15:58ptsy1764 Taian Table
起源:去年就想来探店,不是预约不上就是自己没时间。
体验:米其林二星上海2021中,不说天花板前三一定能拍进。上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。餐厅能摘得米其林二星,味...Taian Table
起源:去年就想来探店,不是预约不上就是自己没时间。
体验:米其林二星上海2021中,不说天花板前三一定能拍进。上海米二餐厅中唯一一家可在用餐中与厨房工作人员互动的餐厅。餐厅能摘得米其林二星,味道、服务、环境,不需要过多的评价。
建议:提前半个月预约。不要看那么多评价,自己的感受最真。
- 不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,个人感觉整套菜分量刚刚好,不会吃的很撑
2019-08-11 16:08来自携程 网友 主厨在德国曾拥有一家米其林一星餐厅,餐厅是开放式厨房,每月都会更换一次菜单,有14道菜,环境的话基本都是围绕着操作台的高脚凳座位,也有四人的餐桌,不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,...主厨在德国曾拥有一家米其林一星餐厅,餐厅是开放式厨房,每月都会更换一次菜单,有14道菜,环境的话基本都是围绕着操作台的高脚凳座位,也有四人的餐桌,不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu,个人感觉整套菜分量刚刚好,不会吃的很撑,更是一场视觉的享受。
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