牛肉麵一直都是台北具有代表性的特色美食，更特別的是，在台灣似乎沒有所謂正統的牛肉麵，每一家麵店根據老闆的巧思與堅持展現相當多元的面貌。而建宏就彷彿是在一片油膩紅燒風味牛肉麵中的一道清流，又有別於強調藥膳風味或者清燉風味的非傳統牛肉麵，建宏用充滿鮮味的牛肉醬油湯汁與大小適中的軟嫩牛肉塊搭配軟硬適中的圓粗麵條在保有紅燒風味的同時讓整碗麵保有清爽的口感

来到台湾不得不试试牛肉面，第一次来的时候原本想吃牛肉面，但刚好碰上周一想吃的牛肉面店休息，没有品尝到，这次来弥补一下上次的遗憾。建宏牛肉面是台北一家老字号比较出名的牛肉面店，原本是哥哥和弟弟一起经营，后来各开一家，哥哥的店叫富宏，弟弟的店就是建宏。这里的牛肉面，面条是粗粗的，牛肉很大块，卤得很香，汤底和面都好好吃。

生意极好，去的时候都坐满了，等了一会才有位置。里面招牌的牛肉面量大肉大五大块牛肉。汤头很鲜面条劲道牛肉酥烂确实好吃。生意极好，去的时候都坐满了，等了一会才有位置。里面招牌的牛肉面量大肉大五大块牛肉。汤头很鲜面条劲道牛肉酥烂确实好吃。

万华区西宁南路7号。CP值超級高的一家牛肉麵店!離西門也很近，一開始還從北門捷運站下車走過去，結果有次吃完麵直接走去誠品西門店，才發現原來離西門商圈好近喔。價格相比很多有名的牛肉麵便宜很多，還分小、中、大三種，大的才110台

今天是陪karvin的这个中老年欧巴的 台北 景点打卡之旅：西门町出发-中正纪念堂-故宫博物院- 象山 爬到顶- 台北 101-西门町，今天妥妥的步行2万1[鸡]不知道明天会不会爬不起来[机智] 睡到快中午才起来然后去楼下不远处的很有名的建宏牛肉面吃个饭，就在西门町里面谷歌导航很快就到距离我们住的地方400米小菜随便拿最后再付款就好吃完天气大好，我们溜达去西门町地铁去中正纪念堂到了地铁口有点渴去旁边的711买杯喝的，瑞穗牧场的各种奶好喝极了喝完进地铁站啦