1998年与嫩豆腐共同成为江陵市的当地特色店，夏季会推出疙瘩面，浓浓的土豆汤加上刀削面再加上糯米是这家店的特色做法，手工刀削面和麦子刀削面为招牌，干净的环境，贴心的服务，是家庭聚餐的首选店。