几乎全台湾所有的夜市都有大肠包小肠，但士林夜市的大肠包小肠尤为出名。慈诚宫前这家大肠包小肠，是飞轮海的汪东城的最爱，糯米肠切开夹纯肉香肠，再佐以酸菜、小黄瓜丝、洋葱等，根据个人喜好选择不同口味的酱汁，一口咬下去，口感非常丰富，吃到满足。