虽然叫ChowderHouse，却不是平价小馆，而是一家高档餐厅。虽然是城中名餐厅，Duke's的氛围却很是温暖亲切。创始人Duke Moscrip先生，连餐厅选用的螃蟹都要亲自跑去阿拉斯加直接从捕蟹船进货。这里有西雅图最好的蟹饼，蟹饼看上去很像日式可乐饼，吃的时候配奶油酱汁，或只是淋一点清爽的柠檬汁。Duke's的蟹饼外酥里嫩、鲜美细腻，大概因舍得用好料。不用动手剥蟹壳，就能塞上满满一口蟹肉，简直是懒人的福利。