【桃苑厅】的北京烤鸭最为有名，一鸭可三吃，烤鸭『切丝炒河粉』、『香港意面烹调』或最特别用米粉与冬粉双材料的『炒双粉』烤鸭骨架部分可熬汤、熬煮稀饭或烹调鸭骨煲。另外本厅餐点以广东料理为主，有地道广东海鲜料理及港式饮茶，海鲜料理部分提供新鲜高贵食材；广式饮茶则以海鲜为主，每一道料理均是香港师傅新鲜现做。