Hermitage Hotel内的Panorama Restaurant（全景餐厅）有整面墙的超大窗户可以看到室外的雪山。虽然食物价钱比一般高级度假酒店稍贵一点，但却是物有所值的。在这里用餐，可以享受绝佳的氛围，同时欣赏到库克山脉的美景，而且美食的味道也是一流的。香煎鲑鱼又鲜美又好吃，摆盘又美轮美奂，色香味俱全，十分诱人。需要提前预定。