鳗鱼味道很不错，一块也比较大；天妇罗炸大虾更是赞，真真正正的大虾，原料足够好，相当实在；西冷、牛里脊都不错，口感不错，反而更喜欢铁板牛里脊，更加软嫩；大虾铁板烧、盐烤大虾同样非常好，肉质紧实口感弹性十足，虾的大小应该是8-10或者10-12的规格，也就是每斤的头数，超市里一斤起码60-70块钱吧.就说我吃过的所有日本料理虾是最大的. 雪蟹腿火锅要比在阳光海岸吃的好，肉更多给的也更多；超赞的还有日式红烧肉，软嫩甜蜜，口感及其好，不柴不腻，非常喜欢；有一些遗憾的是牛舌，原料质量不稳定，有的很柔嫩有的比较老. 服务非常好，人热情，清酒，札幌啤酒都非常好喝。