Fogo de Chão是家非常出名的巴西烤肉店，以巴西南部烤肉烹饪方法为特色，保留了巴西传统烤肉的特色风味，分店不但遍布巴西，甚至一路开到美国。在餐厅里不妨选择一个靠近露台的座位，因为露台正对着里约的地标面包山。肉烤的非常好吃，服务也很到位。 服务员会拿着不一样的肉在餐厅里转，当你准备好享用下道菜时，只需要把绿色的卡片翻过来就行，不必很着急的吃。巴西人最喜欢的部位是牛颈肉(Cupim) 、牛后臀(Picanha)、小牛肉(Baby Beef)和鸡心(Coração de Frango)。另外Fraldinha(牛腹肉)、Filet Mignon(牛里脊)、Alcatra(牛后臀)也可以尝尝。