在锦州玩了一天，当地人推荐的餐厅，据说是锦州东北菜排名第一的餐厅。看见门口写着旗舰店，估计是总店吧。 『环境』一进门还真给我震惊了，没想到，店内的用餐面积这么大，挂满了灯笼，这么喜气洋洋的感觉。 梅菜扣肉肥而不腻，入口非常爽鸭，不过我还是不太爱吃肥肉， 一块即可。 油炸黄金小河虾，外酥里嫩，不咸不淡，超级好吃。 锅包肉，这一盘是老式锅包肉，东北菜怎么能少了锅包肉呢？我还是比较爱吃新式的，但老式的相对来说软了一点，只是酸了一些。 炒肠，挺筋道的，口感也很好，就是可惜我拍照时候有人转了桌子。 辣炒蛏子，还是挺干净的，锦州果然也是盛产海产品的地方，就是对我来说有些辣。 鱼炖豆腐，当时还真没吃出来是什么鱼，鱼的肉质很嫩，嫩的就像豆腐一般，汤也很鲜美。 蒜香排骨，由于是用蒜炒的，所以肉质很香。 凉拌五彩干丝，包括黄瓜丝、干豆腐丝、粉皮丝，最后撒上一些香菜，酸酸甜甜很好吃。 酸菜鸭血粉丝，这个真的是家常菜的，还有点东北乱炖的感觉。 花生羹，绵绵的甜甜的，很好吃。 主食是招牌烀饼，也是他们家的特色菜，这种饼薄如蝉翼，口感非常好。

到锦州旅游，从网上查到了了这家东北菜，据说是在锦州排名第一的推荐菜馆。下午5点半左右过去的，发现确实很火人不少，一楼大厅几乎全满了。因为只有2个人，点了招牌菜风味烀饼、烤羊脖和茴香拌蚬子肉共3个菜。风味烀饼，的确是极具特色的菜品，薄薄的筋饼卷上烀的入味的芸豆、土豆和排骨、五花肉，咬一口，满满的享受；烤羊脖，外酥里嫩，肥瘦相宜，丝丝入味，简直让人欲罢不能；凉拌茴香，头一次吃凉拌的，茴香味浓郁脆甜，感觉不错。饭菜质量相当的不错很好吃，菜量也大，确实值得推荐，美中不足的是餐具消毒质量明显有待加强，连续换了两次酒杯还是不能令人满意，很是遗憾。

来锦州最想的就是来这吃一顿，人民街上就三家，这家总店，11点半进店人不是很多呢，看一眼菜牌，便宜到没朋友，一份一盆的芸豆土豆排骨32块，味道还很好，足够2个人吃饱吃好，性价比太高了！荣鹏小炒也好呲，特适合卷饼！临回家前打包一份回来给花花哈哈！