要说厦门哪家炸面包好吃，惠源面包店应该是老厦门人的首选。它家炸面包表面看起来很普通，咬下去就会发现里面大有乾坤，包有咸蛋、火腿、葱花，外皮酥脆，内里松软，内陷咸香。 惠源面包店还有火腿面包、五指面包、肉松面包等等，价位都是三块左右一个，性价比可以说是很高了。 惠源面包位于八市内，地址是开禾路22号，因为在八市内，要说怎么走小歆也没办法形容给大家，建议大家可以通过地图定位哈。

这家面包店我是从五指包开始买的，那个时候面包的种类还不多，五指包记得才几毛钱一个的，但是可以吃出小时候的味道…… 这次去买了炸面包，也是这家我喜欢吃的，现在涨价了一个2.5元，性价比还是很高的，里面有包火腿肠、蛋、菜，早餐吃一个挺满足的哈哈…… 位置就在营平菜市场路口，真真卤鸭的右手边。

这是一间藏在菜市场里的面包店，老牌面包店。这里有我们小时候的味道。五指面包、炸面包、汉堡、火腿面包。我最最喜欢的是炸面包，里头有半根香肠和卤蛋，加上面包的香软，一口咬下去第一感觉就是，嗯！这是小时候的味道！实在是没法去形容理性来讲，如果是游客来吃的话应该会觉得这就是很普通很low的面包店，这和什么高端烘焙店根本比不上，但这种古法面包有我们童年的记忆，口口相传，试试也无妨。那个用竹签串起来的面包挺有意思的！他家的面包很蓬松，老人小孩都很适合。虽在菜市场里，但还算是干净，一下午一盘接一盘的面包争相出炉，都不知道换了多少盘了，销量特别的好。从外面看作坊还挺大的，我能看到的就是里头有炸锅。面包摆放在柜子上，没什么人的时候才会放到里面去。居然也没有什么苍蝇。不光是老人，像我们这种偶尔去八市找童年的年轻人也常常前去捧场。

第七站 惠源面包店 在钟丽君满煎糕斜对面的位置，有一个不是特别起眼的店面。和源利饼店有些相似，店家在门口摆上一排排的柜子，没注意看会以为这家店是卖冻品的，其实这些柜子不是冰柜，里面摆了各种各样白白胖胖的面包。络绎不绝的客人们都努力探头看看柜子里又有哪些新鲜出炉的面包。有许多小时候吃过的面包，现在市面上都很难买到，但在这里就能看到！这家面包店里的面包纯手工制作，不添加防腐剂，每天限量新鲜出炉，在这个添加剂横行霸道的时代，这样的面包可以说是非常难得。而且它家的面包在价格方面也非常亲民路线，许多客人都是回头客。