位置在前进大街上面，靠近力旺广场。樱之盛宴是长春最老牌的日料之一，一家店能够在日料层出不穷的今天一直屹立不倒，必然有其独到之处。 长春一般日料店都是以做自助为主，这次来樱之盛宴是单点的食物。对于日料，我更喜欢单点，因为觉得食材的品质更有保障，也能选择更多适合自己口味的菜。 其中我最喜欢的一个“通俗”日料叫做白云寿喜锅，寿喜锅本身不稀奇，稀奇的是这家的寿喜锅配了一朵超级大的棉花糖，棉花糖慢慢融化在寿喜锅里面，能够增加寿喜锅的味道。然而，并没有忍住，揪了一块棉花糖单吃，非常有童年回忆，真希望商家能够单卖这个棉花糖。 最喜欢的两道主食，一个叫做多啦A梦，看名字就知道了，是铜锣烧，红豆沙馅儿，最经典的口味。另一道叫做百香果炒饭，一说到炒饭，总能和粗糙易饱油腻挂钩。百香果炒饭绝对是颠覆了我对炒饭的固有印象，炒饭放在一个百香果壳里面，精致，味道酸甜爽口。 最喜欢的刺身是深海雅鹤薄切，薄切的刺身口感甚好，刺身已经薄的很透明。 最有创意的菜是三文鱼塔塔慕斯，这道菜不算是传统日料，鱼籽、牛油果、三文鱼、米饭层层叠加，配上秘制酱料，一入口，味道层次感分明。 樱之必点六品盛合拼盘，樱之盛宴的招牌菜，吃日料，刺身也是必不可少的。食材新鲜高端。其中最稀罕的一种刺身是蓝鳍金枪鱼腹，肥厚的脂肪层次分明，入口滑腻的油脂和鱼肉的鲜美瞬间弥漫开来，有入口即化的感觉。 另外，还有一些菜有赖于食材的新鲜，味道都不错，比如说烤活鳗、焗日本沼虾。 偏西式一点的菜品有盐果烧雪花牛、法式烟熏鹅肝。 总之，这是一家在传统日料基础上不断创新的店。喜欢精致日料的朋友不妨尝试一下单点菜单。