总评: 店是老店，生意好，性价比巨高，深受街坊喜爱。 做的都是受欢迎的下饭家常菜，说不上多惊艳，但是吃着舒坦。 平平淡淡的好滋味，人均不超过30元，吃得很满足。 很朴实的一家店，希望可以一直保持下去。 评分：80元 性价比：❤❤❤❤ 这家店我是收藏很久了，终于来拔草了，也是不容易哦。 我们是下午1:30到店，刚去的时候店里空荡荡的，等我们离开时，已经坐满了，看来是真的很受喜爱呀。 【烘豆腐】15元 这个就是很类似麻婆豆腐，只是在做法上稍微有点不一样，但是味型是差不多的。 豆腐很嫩，麻麻辣辣的，汤汁稠且足，特别适合舀来拌白米饭吃，豆腐都是很入味的哟。 【烘凉粉】 凉粉用的是米凉粉，不是凉拌用的半透明那种哈。米凉粉滑滑细细弹弹的，口感很好，适当一点勾芡，让调味料可以更容易挂汁，微微一点辣，也是下饭佳品哦。 相较而言，我喜欢凉粉超过豆腐，因为口感更棒！ 【盐菜回锅】20元 作为一个不吃回锅肉不喜欢吃肥肉的人来说，这家的回锅我吃了很多。 首先肉不算很肥，再就是煸得很干，多余的肥油已经被逼出来了，吃起来干香还略略带着脆边儿，盐菜很香很下饭，又是一道白米饭杀手菜。 【凉拌茄子】 因为没有茄饼了，所以只能点了一个凉拌茄子，味道很普通，只要是用了豆豉调味，红油感觉少了些，自己拌也不好拌匀。 虽说都是些家常菜，但是做得也不马虎，实实在在的大众平价餐馆，特亲民。

川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；[1]小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜[2]；下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表