Sabaya是开罗最富盛名的黎巴嫩餐厅之一，位于洲际酒店。餐厅装修极其精致，中东风情与时尚元素兼具，尤其注重细节的设计，厨房是开放式的，可以看见大厨烹饪的过程。特色菜梅萨（Mezza）是餐厅的精选菜肴，提供冷热盘，价格稍贵，但味道地道可口且量很足。饭后不妨入乡随俗，到酒廊来一杯酒或茶，也可选择甜品。