佳必多沙爹是马六甲最有名的沙爹店，每天都有很多人为它而甘愿排很久的队。这家店每天下午四点开门，我们今天 3:21 到，还没人，逛了几分钟回来，已经在排队了。第一张照片是 3:40 拍的，第二张摄于 4:00，等我们吃完队伍就更长了。这家店是自助式的，到最后结算的时候，我们一家共吃了 69 串！厉害了！

几乎所有介绍马六甲美食的节目都提到他家，到了马六甲当然要去亲自验证一下啦。我们是周五晚上六点多去的，居然不用排队，前面有一桌刚吃完，等服务员收拾好了就招呼我们入座，估计大多数食客此时都被吸引到鸡场街夜市去了吧。价格比网上说的涨价了，至少1.2马币起，不同颜色签签价格不同，当天马币汇率是1.61，算下来不便宜哦。大虾还是10马币一只，个头很大但是是冷冻的，合不合算自己掂量吧，反正当地人没见有拿大虾的。沙爹锅底放了好多调料，服务员不厌其烦地一大勺一大勺往锅里加，味道不太好形容，带点甜味，刚开始吃中药味较重，等熬住一段时间后调料都融化进汤里反而迸发出鲜甜清爽的感觉，这个时候放一点爽滑的食材例如猪肝进去，真的是很和谐的搭配，回味起来还挺不错。反而大虾煮出来并没有什么味道，所以要去的话大虾，鱼丸之类的不用点了。

号称是马六甲最红火的小吃，司机也是知道这家店，餐桌中间是一个很大的锅，里面放的是沙爹，不停的在烧。类似我们中国的麻辣烫，串串是自己挑的，选好之后就是放沙爹锅里煮。个人感觉味道很一般，而且环境卫生也是不敢恭维。

#17.05马来西亚8日之马六甲#佳必多是沙爹老字号。当地人几乎都知道。马六甲少数几家需要排队等位的店。 环境确实不咋地。偶尔还能看到苍蝇在食物上飞。 但是沙爹确实不错。浓郁的沙爹酱服务员像是不要钱似的往锅里加了一勺又一勺。甜丝丝的沙爹涮各种串串都很美味。饮料的话都有点温嘟嘟的，不解渴。