廣州的頭啖湯，是我最喜歡的廣州餐館之一。廣州的朋友帶我第一次去到頭啖湯，那裡的美食，給我留下了深刻印象。後來，幾乎每次去廣州，我都沒有例外地要去頭啖湯吃一次飯，喝他們的湯。頭啖湯的主打招牌，當然是廣東的老火靚湯，他們的每一款湯品，都料足、美味、營養。頭啖湯的靚湯品種很多，每去一次，我就會嚐試未曾喝到過的，最棒的，依然是最傳統的招牌老火靚湯。除了各種湯，他們的深井燒鵝、咖喱牛腩、上湯浸時蔬和各種廣式點心，都美味可口，超級吸引人，百吃不厭。

从珠江新城地铁站过去有点远，如果从冼村地铁站下会近很多。点了海参鱼肚粟米羮 脆皮穗香鸡、一品芙蓉鱼、炭烧猪颈肉拼肥婆叉烧、酿鱼付扒生菜。米羮带有点潮汕风味，偏咸一点。脆皮穗香鸡性价比最高，鸡不肥，肉很实，真如所名皮脆肉香。一品芙蓉鱼最有特色，是水蛋蒸生鱼，鱼肉很滑嫩而骨刺少，卖相很好。