车厘哥夫店名相传是一个俄罗斯的一个人称，而纽结糖在很久之前是俄罗斯的特色甜点，推广上世后，立刻成为中国香港游客的喜爱，从此成为了中国澳门手信。2002年，时任行政长官也在年宵市场品尝车厘哥夫纽结糖。2003年，成为首家企业进入cepa, 正式进入大陆市场。近年也获邀参加旅游局举办的展销活动，也获得了特色店名衔。