神厨就是厨房，天坛有两个神厨，一个在北边，一个在南边。在北宰牲亭宰杀好的牲畜通过长廊送到北神厨，经过厨师处理成祭祀用的供品。神厨内的正殿叫神库，在祈谷大典前一天将处理好的供品摆在神库内的案子上供皇上亲自验看，当晚通过长廊送到神坛祈年殿。由此可见，在古时祭天是非常严肃的。目前在北神厨展出了很多天坛收藏的珍贵文物。

北神厨在长廊北面。在宰牲亭把牺牲屠宰之后，通过长廊送到北神厨。在北神厨制作成祭品之后，再走长廊送到祈谷坛祭祀现场。北神厨已经修缮完毕，幸运的是免费为游客开放，但是采取了措施，领票入园，为的是限制流量。