传说普济殿建于明永历年间，传明宁靖王朱術桂常游此间，当时称为普济寺，但因有王爷常来此处，因而改称为殿，从而成为台南最早的王爷庙。至2014年起，庙方在元宵节期间举办创意花灯比赛，从此名声大噪，被台湾网友评为全台春节十大必看灯会之一。若是你刚好元宵期间来台南，可别错过普济殿。