泡菜是韩国最受欢迎的小食之一，它是长时间存放而经过发酵的蔬菜，韩国人的餐前小吃。单单是泡菜也有很多不同的种类，而且餐前都是免费提供食用的，如果不够可以免费再加。来韩国体验一下泡菜文化，了解一下历史，学一下制作方法也是不错的体验。

首尔泡菜文化体验馆提供有关泡菜的各种体验活动，向外国游客宣传韩国的历史和文化。外国游客在泡菜专家的指导下，可以现场制作泡菜和辣炒年糕，还能够将制作的泡菜当成礼物带回国。 实际不大的一个体验馆，有两层，第一层有各种泡菜的图片，然后是试穿韩服的地方。 先会领我们上2层做泡菜。他们理念还是很好的，所有游客做的泡菜最后都会给孤儿院之类的福利机构，不会浪费。除了体验，还有促销已经做好的泡菜，拿回去之后觉得很不好吃。

俺们亚洲的饮食休闲文化的确比欧洲的沉闷有趣多了！街头随处有吃，几乎走到哪都能看到不同特色的小餐厅，非常方便，像俺们国内的大型餐厅则比较少见。大开眼界的泡菜世界啊！五颜六色的看着就眼馋。韩国人也挺爱吃的，满大街都是餐厅与小摊，越夜越热闹！