章鱼烧本是大阪的特色美食，在台场居然有章鱼烧博物馆。这里结集了从大阪5家章鱼烧名店的厨师，在此一竞手艺的高下！除了销售30多种不同口味的章鱼烧，还会有小手册讲解章鱼烧的发展演变史，而各种演变形态的章鱼烧都可以在里面买到。去掉酱汁，红姜，海苔，让您可以品味原始香醇口味的号称章鱼烧鼻祖老铺“会津屋”；在章鱼烧上盖上厚厚一层像小山一样得葱丝，有些不敢下口却一尝便欲罢不能的名店“タコヤキやまちゃん”；在章鱼烧里加入山芋，使口感变得独特的人气名店“芋蛸”；以粗盐代替酱汁入味的“十八番”；以软嫩多汁的明石烧为特色精品的“道顿堀KUKURU”。